一、選擇具吸引力的商圈地方，並確定人潮和流量　　 在評估地點時，會評估該地點的立地商圈有無市場吸引力，評估的原則有當地消費人口數、收入、年齡、職業和計算消費對象的流量等等。其次會清楚觀察消費人潮往哪裡去，像早餐店最好要在上班族會經過的地方，而一般為了確定人潮確實的分佈，會在該商圈某個熱門的地點計算上午、下午、晚上各時段的人潮，統計進入附近店鋪的人數，並看看經過的人當中，上班族、學生、家庭主婦的比例，以確實瞭解目標客層的多寡。 　　 另外，也要考慮消費者要花多久時間才會到達你的店面，主要商圈一般包含在 8 分鐘內的車程，愈便宜的產品，顧客愈不願花時間，假設便利商店是以 5 分鐘來定義主要商圈、咖啡店大約是 8 分鐘時間，一般來說，顧客最遠只能忍受 10 分鐘交通時間，除非妳賣的是高單價商品，目的型購物。

二、店面地點周遭環境的觀察 　　 有了預選的店面位置後，就要根據其立地條件觀察其周遭環境，這時妳可採用兩種角度來觀察，一是以店主 (商人) 的角度來觀察：從人潮或什麼跡象顯示該地點位置可以創造業績？另一面從顧客的角度觀察：假設妳是消費者，你會不會到這地點逛街？會不會經過 ? 黃金地段有冷門的角落，次級商圈也有熱門據點，就看如何找到自己目標消費者會注意的地點。 　　 另外，也要注意座落在對角或不遠處的競爭對手是否會搶走你的生意？你是否能在顧客行動路線上，搶先別人一步攔截顧客？隨時注意競爭對手的位置和動向，尋找足以抗衡的地點，好地點難找且大家都想卡位，一定要保持領先地位，這將使妳的生意人潮不斷，創造出人氣店的印象和名聲。

三、店面也是廣告 　　 看店面時應從各個街角、交叉口處觀看，走一下附近的行動路線，並假設如果妳是消費者在附近逛逛，妳會看的到店面嗎，注意到這家店嗎？因此看店面時建議先從路口遠看，再近看店面；妳可以觀察你的店面在這個商圈裡的感覺，店面陳列和招牌，會很顯眼讓人容易注目到嗎？行人能從人行道上就注意到嗎？開車經過的人一眼就看得到嗎？好的店面就像活廣告的展示，不只是讓人方便找到你和注意到妳，也能向路上行走或經過的潛在目標客戶展示自己並強化對品牌的認知印象度。
三角窗擇點理論 85 度 C 門市個個位居於路口三角窗地點，明亮的裝潢，開放式空間的設計，讓人肆無忌憚的享受平價又高級的商品，三角窗的店面，不僅能因聚客力帶來更多的來客數和人潮，也因此使得店面的曝光和注目度大為提高，做了很好的行銷宣傳。

二、聚客点的测算与选择

    1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。

    例如，上海的淮海路是很成熟的商圈，但不可能淮海路上任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

    过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖，这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了几步路，但生意差很多，这些在选址时都要考虑进去。

    人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

    2．选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。

    例如某个社区的马路边有一家肯德基店，客流主要自动向西走。如果往西一百米，竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在西边开，大量客流就被肯德基截住，效益就不会好。

麦当劳的选址主要分为如下步骤：

    首先，市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。

    其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。

一、商圈的划分与选择

    1．划分商圈

    肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是**的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。 商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

    通过打分把商圈分成好几类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、旅游型等等。

    2．选择商圈

    即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。