Bygga ett staket runt din restaurangaffär

På senare tid har affärer i samband med mat och restaurang stockholm drabbats av nationella och internationella rubriker. Här i Malaysia fanns Sri Paandi vs Sri Paandi-striden, sedan den berömda McDonalds vs McCurry-striden, och mer nyligen sprutade vi med Singapore och Indonesien på grund av vissa rätter. Det verkar som om malaysier äntligen inser att restaurangbranschen är en bransch, precis som någon annan icke-livsmedelsindustri. Det finns en extra stor kreativitet som är inblandad i verksamheten - men hur många ägarna av restaurangföretag är medvetna om betydelsen av att identifiera sina unika egenskaper, hävda egna rättigheter till dem och behålla sina rättigheter?

Om du äter ute, tänk på vad som lockar dig till en restaurang, förutom parkeringsmöjligheterna. Är det det spännande namnet; Inredningen - möbler, visa föremål på väggen, golv eller takmönster / mönster, etc; menykortet med fantasifulla namngivna menyalternativ; disken visas eller serveras på ett unikt sätt, kanske med unikt designade bestick och tallrikar; Uniformerna av restaurangpersonalen; vilken typ av musik som spelas Kockens popularitet? I denna artikel behandlas det sätt på vilket kreativa element i restaurangbranschen skyddas - och hålls borta från konkurrenternas räckvidd.

Vad heter det i ett namn?

Ofta kan restaurangens handelsnamn (dvs namnet på skyltarna, menykortet och så vidare) inte vara detsamma som restauratets registrerade namn eller inbyggda namn. Till exempel kan McDonald's® vara restaurangens handelsnamn men ägaren till snabbkedjan i Malaysia är Golden Arches Restaurants Sdn Bhd. Om inte handelsnamnet är registrerat som ett varumärke i landet kan andra anta identiska eller liknande namn . Att vidta åtgärder mot oregistrerade varumärken är en svår och dyr affär med osäkra resultat. Så när man startar ett restaurangföretag, när handelsnamnet väljs ut, rekommenderas ägarna att snabbt registrera varunamnet som varumärke. Om ägaren tillåter andra att använda samma handelsnamn för liknande restauranger under licens, måste licensavtalet registreras på varumärkets kontor.

Om det ser bra ut, skydda det?

Den allmänna atmosfären i en restaurangs interiör är svår att skydda, och ännu mer så att verkställa, såvida inte den andra parten kopierar nästan alla delar av inredningen. Ett sätt att kringgå detta är att erhålla och använda specifikt och exklusivt utformade interiörartiklar för restaurangen och dess barer, bord, stolar, diskar, bestick och så vidare.

Den immateriella äganderätten - i synnerhet de industriella designrättigheterna - kan ägas av restaurangen. När en gång är registrerad kan ingen reproducera samma design eller artiklar, även den ursprungliga tillverkaren av artiklarna. Föremål som fotografier, konstnärliga målningar, personalkläderna kan också skyddas av upphovsrätten, med de rättigheter som tilldelats restaurangen. Ingen kan reproducera samma fotografier, målningar eller uniform. Restaurangen kan dock naturligtvis reproducera artiklarna för sina andra grenrestauranger.

Allt om menyn

Menykortets utformning med allt sitt konstnärliga arbete, om originalet, skulle automatiskt skyddas enligt upphovsrättslagstiftningen. Självklart, om en extern designer / konstnär var förlovad för att designa kortet, då skulle restaurangen få en uppgift av upphovsrätten om det inte varit något kontrakt om att beställa arbetet.