El Diccionario Urbano de portamenu de piel

POR QUÉ LA IMPRESIÓN DE MENÚS DE RESTAURANTES ES TAN IMPORTANTE PARA LOS RESTAURANTES

Más que un empleado en el banco de consultas, una tarjeta de menú es un ejecutivo de ventas para su restaurante. Así como la calidad de los alimentos tiene un papel importante en la atracción de clientes a su restaurant y mantenerlos fieles a lo largo de un periodo más largo. Es el único anuncio impreso con el que se hallan los clientes del servicio al cien por cien. Por lo tanto, ha de ser informativo, atrayente y al mismo tiempo debe representar el entorno real del restorán.

La mitad de sus clientes van a venir a su restorán cuando tengan apetito y puede que no tengan bastante tiempo para comprobar el menú en detalle. Además, un estudio reciente reveló que el tiempo medio que los clientes del servicio dedican a la lectura del menú es de sólo ciento noventa segundos. Por ende, el menú ha de ser completo y presentarlo todo en pocas palabras.

Ahora debe haber entendido la importancia del menú del restaurante y la cantidad de cuidado que se debe tener al imprimir la tarjeta del menú del restaurante. Aquí existen algunos puntos más que resaltan la importancia de la impresión de tarjetas de menú.

Restaurant Menu es la verdadera tarjeta de visita de su restorán. Debe transmitir el estilo de su restaurant y la naturaleza. Por ejemplo, para un restorán elegante y moderno, tarjetas de menú simples con colores afables efectuarán la función, al mismo tiempo que para un restaurante muy elegante debe ir con más diseños.

Las tarjetas del menú del restorán charlarán más alto sobre los productos. Por ende, se debe tener mucho cuidado al imprimir las tarjetas de menú de los restaurantes. Los artículos deben dividirse en divisiones y subdivisiones a fin de que la navegación sea más simple para el cliente del servicio. El lenguaje debe ser sencillo de entender y se pueden agregar imágenes para dar una idea más clara de cada comestible.

Las Tarjetas de Menú del Restaurante pueden guiar a sus clientes del servicio. Cuando diriges un restaurante, no puedes dirigirlo con solo una o dos variedades de comida, ya que tienes que satisfacer a los clientes del servicio con diferentes gustos. Cuando usted guarda variedades de alimentos, todo debe ser vendido cuando menos en una cantidad mínima. Aquí la tarjeta de menú le va a ayudar y debe imprimir la tarjeta de menú en consecuencia.

Las Tarjetas de Menú del Restorán asisten a los clientes del servicio a llegar a una resolución final y de este modo pueden ahorrar mano de obra y tiempo. Usted debe asegurarse de que la descripción muy breve se acompaña de los nombres de cada uno de ellos de los comestibles raros. Ayudará al cliente del servicio a entender bien el artículo.

Cuando las tarjetas de menú efectúan muchas funciones, no puede ignorarlas. Debe tener singular cuidado al diseñar e imprimir las tarjetas de menú. Aquí existen algunos puntos que debe tomar en consideración.

Los textos deben estar en fondo plano para mejorar la legibilidad.

Los elementos deben dividirse en categorías y subcategorías para facilitar la navegación.

El tamaño de la fuente debe ser suficientemente grande a fin de que los ancianos puedan leerla sencillamente.

Los artículos costosos y los artículos baratos deben entremezclarse en el menú

Mantenga siempre los artículos mal vendidos inmediatos a los de movimiento veloz.

Añada imágenes claras para representar cada elemento con claridad. Una imagen puede charlar más alto que un texto.

Cuando usted tiene singular cuidado en el diseño y también impresión de la tarjeta de menú para su restorán, debe tener suficiente cuidado en el diseño de la cubierta del menú asimismo. Es la cubierta que da la primera impresión en las mentes de sus clientes del servicio y debería ser la mejor para disfrutar de una enorme base de clientes del servicio. Aun la calidad del papel, de la impresión, etcétera, también se tiene en cuenta.

La promoción es necesaria para el desarrollo de cualquier negocio y en el ámbito hotelero las tarjetas de menú tienen un gran papel que desempeñar en la promoción empresarial. En consecuencia, robustezca a su ejecutivo de ventas a fin de que desempeñe el papel de manera efectiva.

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¿POR QUÉ SE RECOMIENDAN LAS CUBIERTAS TRANSPARENTES DE PLÁSTICO PARA LOS MENÚS DE LOS RESTAURANTES INFORMALES?

El menú es imprescindible para cualquier tipo de restorán y sin él, la gestión de un restaurant va a ser bastante difícil. Como restaurador, precisa suministrar información sobre la comida que sirve en su restorán y su precio al cliente. Posiblemente usted o bien su equipo no puedan rememorar todos y cada uno de los artículos y repetir la lista oralmente, en el momento en que un cliente lo pida. Esta es la razón por la que un menú es una necesidad en todos los restaurantes.

Cuando sostiene un menú, es propenso a padecer daños de muchas maneras. Una manipulación brusca puede provocar daños. Una vez más, el empleo de líquidos en los restoranes y por ende las posibilidades de que el menú se dañe debido a los líquidos es mayor. Puede que no sea viable imprimir un menú de cuando en cuando y no es bueno para mantener el menú dañado para los clientes, puesto que sin duda afectará a la reputación de su restorán.

Acá, usted necesita resguardar el menú y el empleo principal de las cubiertas de menú es resguardar el menú y mantenerlo por un período más largo. En la actualidad, están disponibles diferentes tipos de cubiertas para menús, incluyendo cubiertas de plástico transparente, cubiertas de vinilo para menús, cubiertas para menús selladas por calor, cubiertas para menús de cuero, etcétera También hay libres cubiertas de madera para los menús y cubiertas de tela para los menús.

Cuando usted selecciona una cubierta de menú debe tener tres puntos en su mente, el tipo de clientes del servicio que vienen a su restorán y la reputación de su restaurant. Si el suyo es un restaurant con clase, la multitud puede ser menor y la mayor parte de los clientes van a ser habituales. En tales casos, puede usar cubiertas de menú costosas, como la cubierta de cuero para menús o la cubierta de vinilo para menús. Cuando dirige un restorán informal o bien un restaurante al filo del camino, va a tener una gran afluencia de público, especialmente a lo largo de las horas pico. La mayor parte de los clientes del servicio serán de la clase media o de la clase trabajadora. Finalmente, la mayor parte de los clientes del servicio serán clientes flotantes y los regulares serán de manera comparativa menos.

En tal situación, el manejo brusco del menú puede acontecer con frecuencia y también el daño al menú debido al agua y a otros líquidos. No obstante, posiblemente no pueda permitirse grandes cantidades para las coberturas de los menús, puesto que el margen será menor debido en venta de comestibles a un costo razonablemente bajo. Aquí la mejor opción van a ser las cubiertas de plástico trasparentes para los menús. Estas cubiertas están hechas de plástico transparente resistente al agua y en consecuencia protegerán el menú de los daños ocasionados por el agua y otros líquidos.

Estas cubiertas de plástico transparente para menús son suficientemente robustas como para soportar una manipulación brusca y se pueden limpiar frecuentemente a fin de que parezcan frescas. En segundo lugar, son más asequibles en comparación con el cuero o bien las otras categorías de cubiertas de menú. Puede reducir todavía más el costo de impresión, en tanto que la portada del menú va a ser meridianamente perceptible en la primera plana, Echa un vistazo a la entrada aquí mismo por lo que no es necesario que imprima ni su logotipo ni su nombre en la portada del menú. En consecuencia, las cubiertas de plástico transparente para menús son más adecuadas para restoranes informales y restoranes de comida veloz.