Como Cozinhar Com As Crianças Sem Perder A Cabeça

Absorver a menina pela rotina doméstica, atribuindo-lhe certos deveres com equilíbrio e afeto, é fundamental pra que ela conquiste a independência. A partir dos seis anos, a criancinha pode até começar a se aventurar na cozinha, perante a supervisão de um adulto, adquirindo dessa maneira uma significativo aptidão: a de aprontar seu próprio alimento.

Confira, nesse artigo, o relato de uma mãe homeschooler a respeito de tua experiência com os filhos pela cozinha. Se você acompanha o web site há algum tempo, precisa saber que imediatamente admiti ser uma péssima cozinheira. Eu tento. Ah, eu tento. No entanto o melhor que consigo é ter um punhado de receitas que consigo fazer bem. Felizmente, é o que basta para conservar a família alimentada, embora nosso cardápio não seja lá muito variado. No momento em que invento de preparar um prato que não seja familiar, é um desgosto.

Estudo a receita e tento segui-la com todo cuidado, fazendo tudo exatamente como escrito. Visto que eu peno pra cozinhar, a toda a hora tive problema em cozinhar com meus filhos. Porém, desejo que eles cresçam sabendo cozinhar, para não terem de ir pelo que eu passo. Logo, apesar das dificuldades, tento cozinhar com as moças.

Afirmo que algumas vezes fico uma pilha de nervos quando deixo que eles me ajudem pela cozinha. De repente, e também administrar meu respectivo nervosismo por horror de fazer alguma besteira, tenho de cruzar os braços e deixá-los entender - às vezes por tentativa e erro -, abrindo mão do controle total. Não é fácil. Na verdade, pergunte a uma certa garota em nossa residência quem foi que fez panquecas pouco tempo atrás, pela primeira vez sem nenhuma assistência, e você irá ver que posso ficar bastante maluca cozinhando com meus filhos.

Felizmente, aprendi outras coisas nesses 16 anos sendo mãe. E, aos poucos, fui conseguindo deixar as gurias cozinharem comigo - e nesta hora por tua própria conta - cada vez com mais freqüência. Aqui vão novas coisas que me ajudaram a não perder a cabeça sempre que cozinhava com as gurias. Quando cozinho com uma garota mais nova que ainda deve muito da minha socorro pra compreender instruções e auxiliá-la na efetivação, tenho de escolher receitas que faço bem. Se escolho uma receita familiar que já fiz antecipadamente e funcionou, posso relaxar e deixar a guria mais à vontade.

• ½ colher de orégano


• 150 g de ervilhas primavera


• 1 colher de sopa de gengibre ralado


• Receita de torta de frango light integral


• Conservar a degustação



• cem gramas de alcachofras em lâminas


• 1 xícara (chá) de milho verde em conserva ou congelado


• dois 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó

Mas, se a receita é nova, sinto-me insegura, e a todo instante assumo a realização das etapas, mesmo sem almejar, ou fico aflita no momento em que vejo que a criancinha podes errar em algo. Numa ocasião, decidimos fazer panquecas. Descubra Os Cursos Que Ensinam O Básico Na Cozinha foi uma possibilidade muito feliz. Por algum pretexto, não é sempre que acerto a mão para fazer panquecas decentes.

Dessa forma, foi muito árduo ficar de braços cruzados e deixar a criancinha tentar. Tenho mais sucesso com brownies ou cookies ou um macarrão que eu ache acessível de preparar. Quando estou confortável com a receita, fico bem mais calma. É Possível Aprender Chinês Sem qualquer custo Na Web de começarmos, procuro gastar um tempinho dizendo a respeito do que vamos preparar e como vamos fazer. Isto é particularmente sério se há duas ou mais criancinhas ajudando ao mesmo tempo.

Assim se evitam discussões sobre isso quem vai fazer o quê. Conflitos desse tipo me deixam - imediatamente com os nervos à flor da pele - bastante esgotada. Se estou cozinhando com uma criancinha pequeno, ou mais de uma, deixo bem claro que passos elas poderão fazer. Culinária Descomplicado E Rápida auxílio tudo a fluir melhor e corta a loucura. Nada melhor pra causar pânico e alvoroço do que chegar na metade da receita e achar que não há leite, ou ovos, ou fermento.

No fim de contas, a criança esperou o dia inteiro por este instante na cozinha e não vê a hora de provar cookies saborosos. Vamos pegando os ingredientes conforme a receita progride. Tento manter-me tranquila. De repente, pego o pote de açúcar e descubro… que acabou! A moça desmorona ao visualizar o sonho dos cookies de chocolate bater asas. Olho para a tigela e vejo a mistura que preparamos. Posteriormente, o caos.

Antes de começar, gosto de ler a receita na íntegra e deixar à mão tudo que utilizaremos. Separo todos os ingredientes necessários. Retiro do armário todas as tigelas e panelas de que vamos ter de. Separo até já copos e colheres medidoras. Dessa forma evitamos surpresas desagradáveis no meio do modo. Errar faz fração de cozinhar. Deixe-me dizer, tenho lá minha porção de erros.