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Os legumes são alimentos relevantes e que precisam fazer parcela da dieta alimentar de toda pessoa, independente da idade. 12 Blogs Para Estudar Culinária Sem custo fornecem nutrientes, fibras e vitaminas interessantes que contribuem pro bom funcionamento do corpo humano. Dependendo do preparo, os legumes assim como conseguem ser alimentos indicados para quem deseja emagrecer, pois que possuem baixas calorias e geram intuição de saciedade, controlando a compulsão por comidas calóricas ou fora de hora. A melhor maneira de consumi-los é preparando uma salada de legumes cozidos.
Podes-se optar pelos legumes da sua preferência e que tiver acessível em casa, lembrando que quanto mais colorido o prato, mais nutritivo será. Se quiser, você podes integrar grãos, verduras, sementes e frutas à sua salada de legumes cozidos. Utilize os temperos e molhos da sua preferência para oferecer mais sabor e um toque da tua personalidade à receita.
Somente tome cuidado pra não escolher ingredientes calóricos - em caso de usar maionese ou creme de leite, opte pelas versões lights, entretanto se possível utilize azeite, limão, vinagre de maçã, aceto balsâmico, iogurte natural ou novas opções menos calóricas. Confira sugestões de receitas abaixo e aproveite pra tua dieta!
Comece por lavar e descascar a cenoura e batatas e picar em cubinhos. Corte e elimine as pontas das vagens e corte em cubos. Cozinhe os legumes na água separadamente até que estejam macios. Necessita-se cozinhar separadamente, dado que cada legume tem um tempo desigual de cozimento. Escorra tudo e espere esfriar. Incorpore os legumes em um bowl ou saladeira e adicione salsinha, sumo do limão, azeitonas e temperos. Trinta e dois Receitas De Miojo Que Irão Fazer Você Se Constatar Um Master Chef , suave para gelar e sirva logo após.

Separe os buquês do brócolis e couve-flor. Corte a abobrinha com a casca e chuchu sem a casca. Rale a cenoura descascada. Suave os legumes para cozinhar no vapor por 8 minutos ou até estarem al dente. Bolo Fofinho (liquidificador) frios com a cenoura ralada e tempere com sal, azeite e limão. Descasque as batatas-adocicado e pique em cubinhos. Faça o mesmo com a cenoura.
Cozinhe ambos legumes separadamente até estarem macios. Reserve. Cozinhe o feijão até estar macio, escorra e reserve. Quando todos os ingredientes estiverem frios, incorpore numa saladeira e tempere a seu gosto com sal, azeite, pimenta, orégano e salsa. Um xícara de tomate cereja cortado ao meio. Cozinhe o macarrão até continuar al dente, escorra e reserve colocando azeite para não grudar. Corte a batata, cenoura e aipo em cubos e leve pra cozinhar até estarem macios, escorra e reserve.