Pra Facilitar As Manobras Na Cozinha

Hoje na padaria fizemos Costelinhas de Adão. Agora temos vários fãs e “Costelinha’s Lovers” pela padaria e que esperam por elas. Costelas Cozinhar No Forno segredo pro sucesso da tua costelinha está pela massa folhada. Atualmente existem algumas marcas boas de massas folhadas a venda nos supermercados. Eu mesmo, na correria, confesso que prontamente usei, e você bem como pode usar se quiser. Receita De Bolo De Cenoura Fofinho vamos desmistificar os segredos desta massa.

Uma vez que é, muita gente me diz que esta massa é a mais complicado de todas para se aprontar. Sopa De Legumes Com Carne Magra . Basta respeitar os tempos de descanso e escoltar as dobras necessárias que você terá em residência uma massa folhada perfeita! 1. Numa tigela vasto, peneire juntos a farinha, o sal e o açúcar.

• Marisa Pecin em 20/09/dezessete


• Sal e pimenta


• Quais são os meus concorrentes diretos e indiretos


• Perceber o Japão


• 1/dois xícara de chá de arroz arbóreo


• 1 colher de sopa de creme de cebola


• 4/8 (Lá da Venda/Divulgação)

Junte os primeiros 100g de manteiga em pedacinhos e misture com as pontas dos dedos, sem trabalhar além da conta, até permanecer com estilo de uma farofa grossa, com alguns pedaços maiorezinhos de manteiga (tamanho de ervilhas). Faça um buraco no centro da mistura de farinha. 2. Junte a água gelada e o vinagre e vá misturando lentamente, incorporando a farinha aos poucos com uma colher de pau, depois com as mãos até formar uma massa macia, entretanto que não grude nas mãos. Se ficar muito seca, acrescente água gelada, uma colher de sopa por vez, até dar o ponto. Não é preciso sovar ou amassar excessivo.

3. Embrulhe em plástico e leve pra gelar por pelo menos trinta minutos (sempre que isso, prepare a manteiga, como nas imagens abaixo). 4. Corte a barra de manteiga ao meio, em duas barras mais finas, como pela imagem. Posicione a manteiga numa superfície polvilhada com farinha de trigo, e, com o rolo de abrir massa, vá amassando a manteiga até permanecer com 0,5cm de espessura. Dobre ao meio e repita esse procedimento por mais duas ou três vezes, até a manteiga ficar versátil.

Embrulhe em plástico e leve à geladeira por 30 minutos. 5. Abra a massa que ficou repousando pela geladeira de modo que o centro dela fique mais “gordinho”, e 4 abas se formem. 6. Posicione a manteiga gelada no centro da massa e embrulhe a manteiga completamente. Aperte bem para vedar.

7. Abra a massa com o rolo em retângulo, não tem que ser muito fina, um dedo de espessura está bom. 8. Dobre a massa como uma “carta” e vire a porção mais estreita mais uma vez para ti. Abra mais uma vez com o rolo e repita a dobra em forma de carta. Receita De Bolo De Chocolate De Liquidificador - Moradia Vogue na massa com seu dedo pra revelar as dobras (até por aqui foram duas, faltam quatro). Embrulhe e suave à geladeira por ao menos 1 hora.