Aprender A Cozinhar

Dizem que os chineses são especialistas em copiar boas ideias. No caso do macarrão, Sopa De Legumes Com Carne Magra é quem foram copiados pelos italianos. De cada forma, esta legal ideia se tornou unanimidade em todo o mundo, sendo hoje quase tão consumido quanto o arroz. Prato básico e acessível de fazer é a especialidade do website. Desta forma, vamos lá. Aprender a cozinhar macarrão e aprontar alguns molhos básicos.

Você vai necessitar de uma panela enorme, um medidor, um escorredor e sal. Compre macarrão grano duro, que é só um pouco de preço elevado e bem mais delicioso que o comum. Pra cada pessoa, 100g de macarrão. Dessa forma, uma caixinha ou pacote de 500 g serve a 5 pessoas, sem problemas. Como Temperar Feijão Pra Ficar Delicioso: Sugestões Fácil , se a turma for mais gulosa. Pra cada cem g de macarrão, ponha 1 litro de água na panela.

• Pimenta dedo de menina a seu gosto


• Adicione uma pitada de sal e deixe cozinhar até que fiquem macias (15 / 20 minutos)


• 1 pimentão vermelho também cortados em pedaços grandes


• dois colher sopa de gergelim


• 500 gr de grão-de-bico


• cinquenta e oito Heron 19/05/2015 8:Quarenta e três


• Verrugas de doença rara realizam mãos de jovem parecerem árvore


• um colher (chá) de alho amassado, de preferência

Por isso a panela vasto. Em vista disso, pra um pacote, cinco litros de água. Procure ser preciso, esse detalhe faz toda a diferença. Salgue a água até que ela fique com amo de água do mar. Suave ao fogo até que entre em ebulição, derrame o macarrão pela panela e deixe cozinhar pelo tempo instituído pela embalagem (cada tipo e marca têm um tempo contrário).

Se você gosta mais macio, use o tempo máximo. Mais al dente, use o tempo mínimo. Massa Pra Torta Salgada Com Fermento De Pão ponha o convencional fio de óleo. Ele impossibilita a aderência do molho depois do macarrão cozido. Mexa cuidadosamente nos dois primeiros minutos de cozimento, para impossibilitar que o macarrão grude. Depois podes cozinhar sem revirar outra vez. Feito o cozimento, escorra e lave o macarrão em água corrente, para interromper o cozimento. Reserve. O macarrão será depois levado à panela do molho para aquecer, sendo assim use assim como uma panela enorme.

Poderá ser até a mesma onde você cozinhou o macarrão, depois de lavada, é claro. Neste momento vamos aos molhos. Neste post, três opções dentre as mais habituais: bolognesa, molho branco e funghi. Se você quiser aprender outras opções basta pedir nos comentários. Molho bolognesa: você vai ter necessidade de de 500 g de carne moída magra (de primeira), uma caixinha de 500 g de polpa de tomate, uma cebola média, alho picado, sal e pimenta. Pique a cebola. Refogue uma colherinha de alho picado até dourar e acrescente a cebola, fritando até que fique transparente. Acrescente a polpa de tomate e a carne moída crua, sem temperar. Roteiro Indica trinta Lugares Em SP Pra Se Divertir Como Personagens De 10 Videos /p>

Cozinhe por dois ou três minutos após a fervura, tempere com sal e pimenta a teu modo. Despeje o macarrão a respeito do molho, deixe ferver por mais um minuto e sirva. Molho branco: frite duas colheres de sopa de farinha de trigo branca em duas colheres de sopa de manteiga, até formar uma pasta.