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São Paulo - A carreira de Beth Viveiros andava super bem: trabalhando há mais de vinte anos no ramo de engenharia, ela estava empregada pela gigante de tecnologia Google. Só havia um dificuldade: ela não se sentia consumada, pelo motivo de teu sonho sempre foi desenvolver um negócio respectivo. Dessa maneira, no ano de 2013, Beth tomou uma enorme decisão - saiu do emprego e decidiu abrir um negócio na área de alimentação, que a toda a hora foi uma paixão tua.
Ela neste momento cozinhava pra parentes e amigos, e decidiu profissionalizar o hobby. Hoje, a padaria Beth Bakery faz sucesso com uma proposta inovadora: ela funciona como um clube de assinatura online, no qual é possível selecionar a quantidade e o tipo de pães que serão recebidos todas as semanas. Feira Do Empreendedor Reúne Ideias De Negócios Em São Paulo decidiu abrir seu respectivo negócio, Beth sabia que aquele era o momento certo. “Eu tinha acabado de sair do Google e sabia que, se não fosse neste instante, não seria nunca mais. Pensei na minha idade, no dinheiro que havia guardado, no fato de meu marido estar em um emprego e isto carregar uma certa segurança.
Se eu fosse voltar a trabalhar, ficaria mais dez anos lá e perderia o timing. Foi muito uma dúvida de oportunidade”, conta Beth. Quem cuidou de toda a parcela de marketing foi o marido de Beth, Tiago Brandão. E O Que Spurrier Representa? opção pelo formato online foi uma forma de fazer com que a administração do negócio e o atendimento aos freguêses fosse mais descomplicado - desta maneira, Beth poderia se esforçar às algumas atividades que tencionava fazer. “A ideia era que, enquanto eu estivesse na cozinha, não precisasse vender: pra isso havia o ecommerce e a página no Facebook”, explica a empreendedora. 40% dos potenciais consumidores da Beth Bakery chegam ao web site por meio da mídia social, diz o Facebook pra Corporações.
Neste momento no primeiro mês de Beth Bakery, o negócio atingiu teu ponto de equilíbrio - ou melhor, pagou seu investimento inicial, que foi de dez 1000 reais. A demanda cresceu muito e de forma rápida, conta Beth: o negócio foi divulgado só para amigos no começo, mas o boca a boca popularizou a ideia.
Hoje, Beth atende por volta de 50 a 60 pedidos por semana pelo e-commerce. Com o sucesso da Beth Bakery, Brandão largou teu velho emprego e virou sócio da Beth Bakery, cuidando da área de atendimento e marketing. Tem êxito então: no formato clube de assinatura, as vendas da semana ocorrem até quarta-feira - o cardápio é divulgado na segunda-feira. Na quinta-feira, Beth produz os pães; sexta-feira é o dia da entrega.

É possível criar kits personalizados, segundo a quantidade e o tipo de pão desejado. A assinatura varia de 125 reais até 220 reais mensais, dependendo de quantos produtos por semana são pedidos. Bem como é possível simplesmente requisitar o artefato pela hora desejada, como ocorre em um e-commerce comum. Além dos pães, a Beth Bakery também produz biscoitos e bolos.
Na fornada dessa semana, tendo como exemplo, há pão de centeio, pão siciliano, bolo de especiarias e rosquinhas de limão. Os valores variam de 10 a 14 reais; a fornada completa sai por 50 reais. Beth e Brandão trabalharam na própria casa até o ano anterior. Contudo, a busca superou, e muito, a inteligência de geração da cozinha do casal. Começaram a mostrar-se encomendas corporativas e para aniversários, por exemplo. “Eu cheguei a rejeitar a encomenda, simplesmente por causa de não havia o que fazer.
Pra acrescentar a realização e completar a procura, a gente resolveu alugar um ponto físico e desenvolver uma cozinha”, conta Beth. Passo A Passo Pra Pegar As Ideias Do Papel de Vila Mariana, em São Paulo. “A ideia era fazer uma cozinha fechada, no entanto tínhamos uma porta de metal vazada e as pessoas nos viam trabalhando lá.