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Cabernet Sauvignon do Chile: falaremos dela? A Cabernet Sauvignon é um viral do vinho. É a uva mais plantada no mundo. É a uva mais plantada também no Chile. Deste modo tem que ser o vinho tinto mais consumido do planeta. Chegou ao povo em 1850 e encontrou pela localidade do Maipo, área chamada hoje em dia de Entre Cordilheiras, um solo pra chamar de teu. Dali saem os grandes cabernets chilenos, pontuados na crítica, reverenciados pelos clientes contudo, hoje em dia, esquecidos pelos entendidos e “hipsters” do vinho.
Perdeu o encanto, quem sabe. O Chile se tornou uma máquina de fornecer vinhos de todos os tipos - são treze milhões de hectolitros por ano. O Chile também é uma máquina de marketing azeitada para escoar tua vasta criação. Se o vinho é o efeito de um território e teu clima, seu consumo é global e sem território acordado. A pegada da vez dos marqueteiros de baco chilenos é a campanha “Amo Vinho.
Gosto Chile”. Diretor Da Record Tv Participa De Debate A respeito Conteúdo E Novos Negócios Digitais , o Site do Vinho propõe uma variação: “Amo Cabernet Sauvignon. Amo Chile”. Segue o raciocínio. A Cabernet Sauvignon é uma variedade de colheita tardia, leva mais tempo pra amadurecer nas parreiras, e nas últimas 3 décadas está em relacionamento sério com regiões de climas quentes, como o Chile ou o Norte da Califórnia. No Chile em especial, deu um casamento entre quantidade e propriedade.
Em evento recente patrocinado pela Wines of Chile para jornalistas e agentes do mercado, em um painel de 10 tintos, só dois tinham a Cabernet Sauvignon como estrela. Injusto, creio eu, dada a importancia da uva para a nação. Assim como este acontece em todas as áreas de discernimento, críticos e especialistas e palpiteiros, o adiciona este website, estão sempre em procura de novidades. O Marketing Pra Gerações Y E Z /p>
O inusitado ativa as papilas gustativas de quem já experimentou de tudo um pouco. Germán Lyon, enólogo da habitual vinícola Pérez Cruz, inspirou esta tese. Ele levantou a bandeira da Cabernet Sauvignon no momento em que teve oportunidade de falar teu vinho no painel citado acima. Segundo Germán “não desejamos deixar de valorizar o Cabernet Sauvignon, que é um símbolo do Chile”.
Por fim é o vinho que melhor representa o potencial do Chile de produzir clássicos instantâneos e preservar ícones no pedestal. Em conversa reservada, Germán argumentou que poderia permanecer horas tratando do tópico se tivesse oportunidade. O Enólogo da Pérez Cruz, que cultiva 180 hectares de Cabernet Sauvgnon de um total de 240 acessíveis, apresentou neste dia o Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2013. Não conhecia.
Um baita Uma Agência De Inbound Marketing , com fruta presente, um toque de eucalipto, bons taninos, muito bom fimal, um cabernet de manual, escrito por um conhecedor, entretanto que traz frescor em boca e intensidade longa que estimula um novo gole. Leia também: O Teste da idade: os grandes vinhos chilenos envelhecem bem? A despeito da inexistência de holofotes, os melhores Cabernets Sauvignon chilenos continuam, entretanto, dando de lavada nas premiações e guias, e perto à massa é campeão em volume de menções em aplicativos de avaliação de vinhos.
Um modelo da crítica gringa. A safra de 2010 do Don Melchor foi eleita entre os dez melhores tintos do planeta na lista anual da revista especializada Wine Spectator. Os primeiros tintos espetaculares que provei na minha existência, no momento em que iniciava minha carreira de provar - e provavelmente cuspir - vinhos foram, na ordem: um Don Melchor e um Chadwick.
Nada mal para um estreante. São vinhos bem caros, eu entendo. O Don Melchor nem sequer é 100% Cabernet Sauvignon. Você Faria Assinatura De Automóvel? o DNA é. Os bons Cabernet Sauvignon do Chile não devem necessariamente coloca-lo pela listagem do SPC por inexistência de crédito. Porém estamos dizendo nesse lugar de porta-estandartes e não da ala dos passistas. E são eles que elevam a imagem do Cabernet Sauvignon chileno e com isso alavancam a venda dos rótulos mais acessível; vamos combinar às vezes simples demasiado. Por aqui vai minha relação de vinhos notáveis, só aqueles que tive a oportunidade de provar, e que têm a Cabernet Sauvignon como uva principal.
Antiguas Reservas - Cousiño Macul (um clássico da sofisticação e puxando para um estilo mais velho mundo; prefiro esse ao rótulo topo de gama da casa, que assim como é espetacular, no entanto um pouco exagerado pela minha posição, o Finis Terrae. Manso de Velasco - Miguel Torres (Miguel Torres foi o primeiro estrangeiro a apostar no potencial do Chile.
