Zdá se, že podniky s smoothie se rozšiřují všude, v reakci na spotřebitelské preference vhodných a zdravých potravin. Trh se smoothies a džusy nyní činí 3 miliardy dolarů. Existuje dobrý důvod očekávat pokračující růst. Jsou chutné , bohaté na živiny a skvělé pro každou denní dobu. Dobrá zpráva? Můžete si je vyrobit sami se zdravými ingrediencemi, aby vyhovovaly vašim nutričním potřebám.
Pití smoothies má 5 zdravotních výhod
A smothie recept, hustý, krémový nápoj vyrobený z různých ingrediencí a umístěný v mixéru. Míchejte ingredience, dokud se nevytvoří hladká směs. Jedna z nejlepších funkcí smoothies spočívá v tom, že mohou obsahovat cokoli, co chcete. Typické přísady zahrnují:
Ovoce
Zelenina
Jogurt
Semena
Ořechy
džus
Voda nebo mléko
Proteinový prášek
Koření
Toto je pět zdravotních výhod, které smoothies mohou vašemu tělu přinést.
1. Zvyšuje spotřebu ovoce a zeleniny
Jíst dostatek ovoce a zeleniny je zásadní pro dobré zdraví. Každý lze konzumovat v malých množství, jako jsou dva až tři šálky denně. Snížíte tak krevní tlak, snížíte riziko vzniku určitých typů rakoviny, snížíte riziko vzniku cukrovky a snížíte riziko kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.
2. Zvyšuje příjem vlákniny
Vláknina zlepšuje trávení a může snížit pravděpodobnost rozvoje cukrovky, srdečních chorob a rakoviny tlustého střeva. Smoothie může obsahovat ostružiny (nebo maliny), jahody, hrušky a jablka, dále banány, tmavá listová zelenina, chia semínka nebo slunečnicová jádra, mleté lněné a mandlové máslo.
3. Lze použít jako náhradu jídla
Smoothies mohou nahradit běžná jídla a poskytnout důležité živiny lidem, kteří dodržují dietu na hubnutí. Pokud jste příliš zaneprázdněni vařením a konzumací běžných jídel, můžete si smoothie připravit předem.
4. Poskytuje vyváženou stravu tuků, bílkovin, sacharidů, vitamínů a minerálů
Pro zdravé smothie musíte zahrnout ovoce a zelenina jako základní ingredience. Můžete také přidat zdravé tuky, jako jsou ořechy, semínka nebo ořechové máslo, abyste zvýšili nutriční rovnováhu.
5. To vám pomáhá zvládat chutě na jídlo
Pití smoothies k snídani má další výhodu v tom, že dodává energii a bílkoviny. Výzkumné studie zjistily, že vyšší příjem bílkovin způsobuje, že se lidé cítí plnější a snižují chuť k jídlu později během dne.
smoothie recept jsou složité molekuly, které se rozkládají déle než sacharidy, takže poskytují déletrvající energii.
Strava s vysokým obsahem bílkovin může pomoci zabránit ztrátě svalové hmoty. Mnoho lidí do svých smoothies přidává proteinový prášek vyrobený z rostlin, mléka nebo vajec. Arašídové máslo, mandle a další ořechy, lněné semínko, sójové mléko, tofu a arašídové máslo jsou jen některé z těch vysokých -proteinové přísady.
Tipy na Smoothies
Výživový obsah a počet kalorií smoothies můžete určit podle toho, jaké přísady použijete použití. K přidání cukru a kalorií lze místo nízkotučného mléka použít plnotučné mléko.
Pít smoothies při hubnutí je dobrý nápad. Vybírejte přísady s nízkým obsahem cukru, s nízkým obsahem sacharidů a s nízkým obsahem tuku
Můžete přesně vypočítat nutriční obsah měřením ingrediencí.
Vyvažte cukr v ovoci konzumací tmavé listové zelené zeleniny, jako je špenát a kapusta. Ty mohou zajistit zdravý příjem vitamínů A a B, vápníku, železa a dalších živin.
Mějte na paměti, že ochucené jogurty jsou více sladké než obyčejné, neochucené jogurty, které obsahují pouze přírodní mléčný cukr laktózu
Zdravé domácí smoothie lze připravit s neslazeným sójovým mlékem, neslazeným mandlovým nebo jednoprocentním mlékem.
Snídaňové smoothie by mělo obsahovat vysoké množství vlákniny a bílkovin
Svačinová smoothie musí mít nízký obsah cukru a vysoký obsah kalorií
American Heart Association doporučuje ženám omezit příjem cukru na šest čajových lžiček týdně a mužům devět čajových lžiček. Obyčejný řecký jogurt má dvakrát více bílkovin než jiné proteinové prášky a je zdravější než jakýkoli proteinový prášek.