Brigadeiros Gourmet Apresentação E Ingredientes

Dessa forma, suas mãos ficarão bem escorregadias, o que evita que o doce grude, além de facilitar na hora de formar as bolinhas. Utilize uma colher de medida para uniformizar o tamanho dos brigadeiros. Na hora de moldar a massa, faça círculos, sem colocar muita pressão para deixar o doce bem redondinho. Depois é só passar as bolinhas no confeito que escolheu e colocar nas forminhas. Espere esfriar e forme as bolinhas, passe delicadamente as bolinhas pelo coco deixando um aspecto mais rústico ao doce.

• Após finalizado, coloque a massa pronta em um prato untado com a manteiga.
• O jeito simples de fazer brigadeiro nos leva a crer que podemos fazer uma quantidade mínima por dia para vender e colher apenas os lucros.
• Misture todos os ingredientes, com exceção da Nutella, em uma panela e leve ao fogo baixo.
• Uma dica é usar uma panela de fundo grosso, elas permitem que cozinhe por igual deixando mais homogêneo e impedindo que queime.
• Comece o preparo retirando as raspas dos limões, sem utilizar a pele branca, já que ela pode amargar o doce.