Brigadeiro Gourmet Receita Básica
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Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente. Após desligar o fogo, adicione uma pontinha de colher de manteiga na massa e mexa até que tudo se dissolva por completo. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga. Para essa receita você vai precisar de margarina, chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado e chocolate granulado.
Ajude-nos a compartilhar essas receitas nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. E você vai pensar que pode cometer um erro ao fazer esse delicioso brigadeiro, fácil e bem prático. Você pode compartilhas nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest. Isso ajuda no engajamento e ajuda o site a crescer rapidamente. Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro.
Espere esfriar e forme as bolinhas, passe no granulado ou nas raspas de chocolate, depois coloque nas forminhas. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. https://bit.ly/3CWqOdU que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa receita o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.
Pode até mesmo demorar um pouco mais para que a massa fique no ponto , mas, assim, você evita que a receita já comece dando errado. Dessa forma, a gordura presente nela se espalhará pelo brigadeiro por igual, e fará com que o produto fique mais brilhoso e com uma consistência melhor. Só lembrando ainda que, a depender da receita, você mesma pode fazer suas próprias coberturas, ao invés de comprar granulados já prontos. Agora, se ele for muito ralo, isso pode fazer com que o seu brigadeiro fique excessivamente mole, e nem um pouco atrativo.
Eu nao usaria margarina nunca na vida, usaria manteiga, mas no brigadeiro que leva chocolate nao vai nenhuma gordura porque o chocolate ja tem o suficiente. Não tem que acrescentar nada, pode inclusive deixar a massa em temperatura ambiente. Mas eu sugiro sempre enrolar o mais perto possível de servir. Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por leite condensado cozido.
- Mas não é um privilégio de poucos, você, leitor do Sabor na Mesa, pode aproveitar essa onda e preparar lindos e deliciosos docinhos para vender e ganhar um dinheiro extra.
- Assim, quando se trata de brigadeiro gourmet, o ideal é usar uma manteiga sem sal, o que ajudaria no processo e facilitaria também na hora de grudar os confeitos.
- Por isso, as ações que levam essa matéria-prima em conta são um ótimo investimento.
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Modo De Preparo Dos Brigadeiros Gourmet De Coco
Espere esfriar e forme as bolinhas, passe no granulado ou nas raspas de chocolate, depois coloque nas forminhas. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. https://bit.ly/3CWqOdU que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa receita o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate E Morango
Pode até mesmo demorar um pouco mais para que a massa fique no ponto , mas, assim, você evita que a receita já comece dando errado. Dessa forma, a gordura presente nela se espalhará pelo brigadeiro por igual, e fará com que o produto fique mais brilhoso e com uma consistência melhor. Só lembrando ainda que, a depender da receita, você mesma pode fazer suas próprias coberturas, ao invés de comprar granulados já prontos. Agora, se ele for muito ralo, isso pode fazer com que o seu brigadeiro fique excessivamente mole, e nem um pouco atrativo.
Qual A Diferença De Um Brigadeiro Gourmet Do Brigadeiro Comum?
Eu nao usaria margarina nunca na vida, usaria manteiga, mas no brigadeiro que leva chocolate nao vai nenhuma gordura porque o chocolate ja tem o suficiente. Não tem que acrescentar nada, pode inclusive deixar a massa em temperatura ambiente. Mas eu sugiro sempre enrolar o mais perto possível de servir. Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por leite condensado cozido.
