Delicie-se com nossa deliciosa receita de brigadeiro gourmet de morango

Brigadeiro de Capim Santo é opção “farm to table” em Campos do Jordão; aprenda receita

Acrescente o chocolate branco, o creme de leite e mexa até desgrudar do fundo da panela. Este brigadeiro é perfeito para festas, casamentos, ou simplesmente para satisfazer sua vontade de algo doce e especial. A doçura natural dos morangos combina maravilhosamente com os ingredientes do brigadeiro, criando uma sobremesa que vai impressionar todos os seus convidados. A receita de brigadeiro de morango é delicia e tem um preparo super fácil e, ainda dá para você fazer e vender, já que vivemos tempos difíceis. O ponto do brigadeiro de morango é quando a mistura está desgrudando completamente do fundo da panela, o chamado ponto de enrolar. Coloque a mistura de morango em um saco de confeiteiro e recheie os brigadeiros.

Brigadeiro Gourmet de Morango

Os brigadeiros são um doce tradicional brasileiro que conquistou o paladar de pessoas de todas as idades. Com sua textura macia e sabor irresistível, eles são uma ótima opção para qualquer ocasião, seja para festas de aniversário, sobremesas especiais ou simplesmente para saborear em um momento de doçura. brigadeiro gourmet passo a passo , a versão gourmet deste doce tão querido tem ganhado cada vez mais espaço e admiradores, trazendo combinações de sabores inusitadas e sofisticadas.

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Ingredientes necessários

Brigadeiro gourmet de leite queimado com canela

Para preparar o brigadeiro de morango gourmet, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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• Chegou a hora de você aprender a fazer as melhores massas, recheios e coberturas para arrasar nas vendas de bolos na sua região.
• Misture bem e leve ao fogo baixo para cozinhar por 10 minutos, com a panela tampada.
• Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional.
• Na nossa receita usei açúcar de confeiteiro para cobrir o docinho e dar um aspecto mais bonito ainda, mas você pode usar sua criatividade e escolher o confeito que quiser.
• Tudo isso, para que todas as pessoas tenham condição de mudar de vida através dos brigadeiros.
• O brigadeiro de morango é uma prova da versatilidade e da capacidade de reinvenção desse doce tão amado.

Chama atenção, afinal, sem sombra de dúvidas, compensa no paladar. Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef. Com sua cor rosa, ele traz um destaque lindo para uma mesa de doces ou em kits sortidos com outros sabores. O brigadeiro de morango é uma prova da versatilidade e da capacidade de reinvenção desse doce tão amado. Combinando a textura cremosa do brigadeiro tradicional com o sabor frutado e a cor vibrante do morango, este doce promete ser a estrela de qualquer ocasião. Seja para uma festa, um lanche especial ou simplesmente para satisfazer um desejo por doce, o brigadeiro de morango é uma escolha certeira.

• Os confeitos usados nos brigadeiros dessa foto são chamados “blossoms“, e são da marca de chocolate belga Callebaut.
• O ponto do brigadeiro de morango é quando a mistura está desgrudando completamente do fundo da panela, o chamado ponto de enrolar.
• Cubra com plástico em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente.
• Meu nome é Delci, e junto de amigos e parceiros faço com que este site aconteça.
• Acrescente o chocolate branco, o creme de leite e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Preparo do brigadeiro de morango

Para começar, lave e pique os morangos em pedaços pequenos. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite condensado, mexendo sempre em fogo baixo. Acrescente os morangos picados e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.

Adicionando o chocolate branco

Após a mistura estar bem incorporada, adicione o chocolate branco em barra picado e mexa até que derreta por completo. Acrescente o creme de leite e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e brilhante.

Acrescentando o sabor extra

Para realçar o sabor do brigadeiro de morango, adicione um pouco de essência de baunilha e açúcar a gosto. Mexa bem e deixe a mistura cozinhar por mais alguns minutos até atingir o ponto de brigadeiro.

Finalização e apresentação

Depois de pronto, despeje o brigadeiro de morango em forminhas individuais e salpique granulado de chocolate branco por cima para decorar. Leve à geladeira por algumas horas para firmar e sirva em seguida.

Variações e dicas adicionais

Você pode adicionar pedaços de morango no recheio do brigadeiro para uma surpresa extra ao morder. Além disso, experimente decorar com raspas de chocolate branco ou geleia de morango para uma apresentação mais sofisticada. Lembre-se de armazenar o brigadeiro na geladeira para manter a consistência cremosa por mais tempo.