Subido por canalsur el 06/09/2010

Un grupo de agricultores granadinos trabaja desde hace años para recuperar frutas y verduras que hoy apenas tienen cabida en el mercado. Este fin de semana muestran, en la localidad de Las Gabias, los resultados de ese trabajo.

2011
Por muy paradójico que pueda parecer un grupo de sesenta cocineros españoles contribuyen a evitar la extinción de especies ganaderas y cultivables poniéndolas en las cartas de sus restaurantes. Así resultan rentables para los productores.